Medicina holística

Razones para no exponernos al Bisfenol A

¿Qué es el Biosfenol A y dónde podemos encontrarlo?

El Bisfenol A, es un monómero orgánico, presente en la fabricación de policarbonato de plástico, resinas de poliéster, resina epoxi, y muchos materiales de la industria moderna, su producción es bastante alta ya que se utiliza en la fabricación de productos de consumo masivo por su capacidad estabilizante.

Estaba presente en todos los biberones para bebes, pero se ha tomado conciencia y muchas marcas nos indican que el biberón no contiene Bisfenol A. El parlamento europeo aplicó el principio de precaución ante cualquier potencial de efecto negativo y se ha prohibido esta sustancia de todos los materiales en contacto con la alimentación infantil.

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El amaranto

El amaranto, es un cereal esencial para fomentar la salud.

¿Qué es el amaranto?

El Amaranto, al igual que la quinoa, es considerado un pseudocereal, ya que tiene propiedades similares a los cereales pero botánicamente no lo es, es pequeño en tamaño pero grande en potenciales alimenticios.

Amaranto o alegría, posee valores nutricionales muy valiosos por su contenido de proteínas, es rico en hidratos de carbono, contiene poca grasa, y altos niveles de vitamina E, del complejo Bfósforo, calcio, potasio, magnesio, zinc, tiamina, riboflavina y niacina.

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